｜本文由：山前村福鼎白茶原创网上配资平台开户 ｜作者：念子 最近茶友群里炸开了锅！有人晒出一饼老白茶，说喝出了“高级梅子香”，结果评论区直接吵翻天——有人说这是“老茶的馈赠”，有人怒骂“这茶分明是捂馊了”！作为喝了十几年白茶的“人形测茶仪”，我实在坐不住了，连夜翻资料、跑茶山，今天必须把这事儿给大伙掰扯明白！ 一、梅子味=茶叶变质实锤？茶农听了直拍大腿！ 先说结论：所谓“梅子香”，99%是茶叶受潮发酸的遮羞布！ 上周我特意跑去柏柳村，揪着做了三十年白茶的方老头唠了半宿。老头端着茶直摇头：“现在